Có khi thiếu gạo, có ngày thừa cơm

Direct English translation

Sometimes there is a shortage of rice, sometimes there is an excess of cooked rice.

Equivalent English version

Every dog has his day

Giải thích tiếng Việt
Chỉ sự túng thiếu dư dả trong đời sống có thể thay đổi theo từng lúc, không cố định mãi ở một trạng thái. Thường dùng để nói cuộc sống luôn biến động, khi khó khăn khi thuận lợi.
English explanation
It means that hardship and abundance can alternate over time, and life never stays the same forever. It is used to express that circumstances change, with times of want and times of plenty.